Kabar baiknya, kamu masih bisa menikmati roti tanpa harus khawatir soal kolesterol dengan catatan kamu memilih roti gandum utuh.
Roti jenis ini masih mengandung bagian-bagian penting dari biji gandum, termasuk serat larut seperti beta-glukan.
Serat ini sangat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan cara mengikat kolesterol di sistem pencernaan dan membuangnya bersama sisa makanan.
Selain itu, konsumsi makanan tinggi serat juga memberi rasa kenyang lebih lama, mengurangi keinginan makan berlebih.
Dan membantu menjaga berat badan tetap ideal semua hal ini berkontribusi positif terhadap kesehatan kardiovaskular.
Bijak dalam Memilih Roti
Roti tawar tidak selalu buruk.
Namun, jenis roti dan cara kita mengonsumsinya sangat menentukan apakah makanan ini akan berdampak positif atau negatif bagi kesehatan, terutama kolesterol.
Jika kamu ingin menjaga kadar kolesterol tetap normal, pilihlah roti gandum utuh dan hindari topping tinggi lemak atau gula.
Mulailah membiasakan membaca label nutrisi saat membeli roti, perhatikan kandungan serat dan gula, dan kombinasikan dengan pola makan sehat lainnya.
Dengan langkah sederhana ini, kamu sudah turut menjaga kesehatan jantungmu sejak dari meja makan.(bs/pixabay)
