5. Memasukkan Santan: Setelah daging setengah empuk, tuangkan santan secara perlahan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
Masak dengan api kecil hingga kuah mengental dan daging menjadi benar-benar empuk.
6. Mengecek Rasa: Cicipi kuahnya dan sesuaikan bumbu jika diperlukan. Jika sudah pas, matikan api dan gulai cincang siap disajikan.
Penyajian dan Tips Menikmati Gulai Cincang
Gulai cincang paling nikmat disajikan dengan nasi hangat dan pelengkap seperti sambal hijau serta kerupuk kulit.
Untuk hasil yang lebih maksimal, gunakan daging dengan sedikit lemak agar kuah gulai lebih gurih dan lezat.
Jika ingin rasa yang lebih pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera.
Dengan mengikuti resep ini, Anda bisa menyajikan gulai cincang yang lezat dan kaya rasa untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!.(fb.AML
