Kandungan antioksidannya juga berperan penting dalam melindungi tubuh dari serangan radikal bebas dan menjaga daya tahan tubuh agar tetap kuat.
5. Solusi untuk Infeksi Kulit dan Keputihan
Selain dikonsumsi, kencur juga dapat digunakan secara topikal untuk membantu penyembuhan luka ringan dan infeksi kulit.
Sifat antiseptik dan antijamurnya membantu mempercepat proses pemulihan serta menghambat pertumbuhan bakteri penyebab infeksi.
Bagi wanita, kencur juga dikenal bermanfaat dalam mengatasi keputihan akibat infeksi jamur.
Cara Mengolah dan Mengonsumsi Kencur
Agar manfaat kencur dapat diperoleh secara maksimal, ada beberapa cara mudah untuk mengolahnya:
1. Jamu Beras Kencur, Campurkan kencur dengan beras, gula merah, dan air hangat untuk membuat minuman tradisional yang menyegarkan.
2. Dikunyah Langsung,Untuk meredakan batuk dan sakit tenggorokan, kunyahlah sepotong kencur dengan sedikit garam.
3. Teh Kencur , Irisan kencur yang diseduh dengan air panas dan madu dapat menjadi minuman herbal yang menenangkan.
Kencur bukan sekadar bumbu dapur, tetapi juga rempah berkhasiat yang mampu melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
Dengan sifatnya yang antiinflamasi, antibakteri, dan penuh nutrisi, kencur layak menjadi bagian dari gaya hidup sehat.
Namun, bagi penderita kondisi medis tertentu, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsinya secara rutin.
Mari manfaatkan kekayaan alam Indonesia untuk hidup lebih sehat!.(BS/Pixabay)
