Tak lupa, kecap manis menjadi pemanis yang menyatukan semua rasa, menjadikan kuah asem-asem ini tidak hanya segar tapi juga memiliki kedalaman rasa yang kaya.
Tambahan irisan daun bawang menjelang akhir masak memberikan sentuhan segar dan aroma yang menggoda.
Disajikan dengan Taburan Bawang Goreng, Rasa Makin Sempurna
Sebelum disajikan, koreksi rasa terlebih dahulu.
Pastikan keseimbangan antara asin, manis, dan asam sesuai dengan preferensi lidah keluarga.
Terakhir, taburan bawang goreng di atas sajian menambah tekstur renyah dan aroma yang sangat khas masakan rumahan.
Menu Asem-Asem Iga Sapi ini bukan hanya sekadar makanan, tapi juga membawa kenangan akan hangatnya meja makan di rumah.
Cocok dinikmati dengan nasi hangat dan sambal tambahan, sajian ini bisa jadi menu favorit keluarga yang ingin mencicipi masakan berkuah segar tanpa santan.(fb.raot)
