Masukkan potongan ayam yang sudah dimarinasi secara bertahap agar tidak terlalu penuh dalam wajan.
Pastikan ayam terendam minyak sehingga hasilnya lebih renyah dan matang merata.
Goreng hingga warnanya berubah menjadi coklat keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
5. Penyajian yang Menggugah Selera
Setelah ayam goreng matang, campurkan dengan bawang putih goreng yang sudah disiapkan sebelumnya.
Aduk rata agar aroma dan rasa bawang putih menyatu dengan ayam.
Ayam Goreng Bawang Putih ini paling nikmat disajikan selagi hangat, ditemani nasi putih hangat dan sambal favorit.
Tips agar Ayam Goreng Lebih Renyah dan Gurih:
Gunakan minyak dalam jumlah banyak saat menggoreng agar ayam matang merata dan teksturnya crispy.
Marinasi ayam minimal 30 menit atau lebih lama agar bumbu lebih meresap.
Jangan memasukkan terlalu banyak ayam sekaligus ke dalam minyak, karena bisa membuat suhu minyak turun dan ayam menjadi kurang renyah.
Pastikan bawang putih tidak terlalu gosong saat digoreng agar tidak pahit.
Dengan resep ini, kamu bisa menikmati ayam goreng dengan cita rasa yang lebih spesial dan berbeda dari biasanya.
Aromanya yang harum, teksturnya yang renyah, dan rasa gurihnya yang menggoda dijamin akan membuat siapa saja ketagihan.
Selamat mencoba dan menikmati Ayam Goreng Bawang Putih buatan sendiri.(fb.rmi)
