Tumisan bumbu ini akan memperkaya cita rasa sup. Setelah harum, masukkan tumisan ke dalam panci sup yang sedang mendidih.
4. Menambahkan Sayuran dan Menyempurnakan Rasa
Saat daging mulai empuk, tambahkan potongan wortel dan kentang.
Biarkan hingga sayuran matang dan meresap dengan bumbu.
Jangan lupa tambahkan garam, gula, dan merica sesuai selera. Lakukan koreksi rasa agar sup semakin nikmat.
5. Sentuhan Terakhir Sebelum Disajikan
Ketika sayuran sudah cukup empuk, tambahkan potongan tomat dan irisan daun bawang atau seledri.
Aduk sebentar, lalu matikan api.
Sup daging sapi siap disajikan! Untuk penyajian yang lebih lezat, taburi bawang goreng di atasnya, peras jeruk limau secukupnya, dan nikmati dengan sambal untuk sensasi rasa yang lebih menggugah selera.
Tips Tambahan untuk Sup yang Lebih Lezat
Gunakan teknik slow cooking agar daging lebih empuk dan kuah lebih kaya rasa.
Tambahkan kaldu tulang sapi untuk rasa yang lebih gurih dan khas.
Masukkan sayuran secara bertahap agar teksturnya tetap renyah dan tidak terlalu lembek.
Saring kuah jika diperlukan untuk mendapatkan hasil yang lebih jernih.
Sup daging sapi yang lezat kini siap dinikmati bersama keluarga! Hidangan ini tidak hanya kaya rasa tetapi juga bergizi dan menyehatkan. Selamat mencoba di rumah.(fb.mr)
