Terakhir, jangan lupa untuk mencicipi dan sesuaikan rasa.
Tambahan sedikit gula atau kaldu jamur bisa digunakan untuk memperkaya rasa sesuai selera.
Pelengkap yang Tak Boleh Dilupakan
Rawon tak lengkap tanpa kehadiran pelengkap yang menyertainya.
Tauge pendek mentah memberikan sensasi segar dan renyah.
Telur asin menambah gurih, sementara sambal terasi dan kerupuk udang memperkaya rasa di setiap suapan.
Sebagai sentuhan akhir, taburan daun bawang dan seledri membuat tampilannya semakin menggoda.
Dan tentu saja, sajikan rawon dengan nasi putih hangat agar kenikmatannya sempurna.
Rawon bukan sekadar makanan, melainkan warisan rasa yang mencerminkan kekayaan budaya kuliner Indonesia.
Dengan bahan yang sederhana dan proses memasak yang relatif mudah, kamu bisa menghadirkan sepiring nostalgia yang memikat siapa saja yang mencobanya.
Jadi, tunggu apa lagi? Saatnya menciptakan kelezatan rawon di dapurmu sendiri.(fb.mp)
