Ini akan membantu menghilangkan bau amis dan membuat bumbu lebih meresap.
3. Gunakan Api Bara yang Stabil
Pastikan bara api tidak terlalu besar agar ikan matang merata dan tidak cepat gosong.
Balik ikan secara perlahan agar tidak hancur saat dibakar.
4. Oles Bumbu Secara Bertahap
Saat proses pemanggangan, oleskan bumbu secara bertahap agar meresap dengan sempurna ke dalam daging ikan.
Dengan resep ini, ikan bakar Anda akan memiliki cita rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera.
Cocok disajikan bersama nasi hangat, sambal terasi, dan lalapan segar. Selamat mencoba!.(fb.arm)
