4. Koreksi Rasa dan Sajikan
Aduk rata dan biarkan semua bahan matang sempurna.
Setelah terong empuk dan bumbu meresap, cicipi masakan untuk memastikan rasanya sudah pas.
Jika perlu, tambahkan kecap manis atau garam sesuai selera.
Matikan api dan angkat tumis terong bulat ikan asin peda dari wajan.
Sajikan di atas piring dan nikmati bersama nasi putih hangat.
Tips Tambahan untuk Variasi Rasa
Jika ingin rasa yang lebih segar, tambahkan sedikit air asam jawa saat memasak.
Untuk aroma yang lebih harum, Anda bisa menambahkan irisan serai yang dimemarkan.
Jika suka lebih pedas, tambahkan jumlah cabai rawit merah sesuai selera.
Tumis terong bulat ikan asin peda adalah menu sederhana yang kaya rasa dan cocok untuk hidangan sehari-hari.
Dengan bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang praktis, siapa saja bisa mencoba resep ini di rumah.
Yuk, segera coba resep ini dan nikmati hidangan lezat yang menggugah selera bersama keluarga!.(fb.arm)
