BEIJING – METROSERGAI.com – Sebuah pengalaman lintas budaya dan kuliner tersaji apik dalam gelaran West Nordic Day 2025 yang digelar oleh Kedutaan Besar Islandia di Beijing.
Bekerja sama dengan perwakilan dari Greenland dan Kepulauan Faroe.
Acara ini menawarkan perjalanan unik yang memperkenalkan keindahan, tradisi, dan rasa dari wilayah Nordik Barat kepada publik Tiongkok.
Dengan latar visual yang memukau dari gletser dan air terjun megah hingga aurora borealis yang magis para tamu diajak menjelajahi lanskap utara dunia yang masih alami dan memikat.
Selain itu, pengunjung juga berinteraksi langsung dengan para perwakilan resmi dari Islandia, Greenland, dan Kepulauan Faroe.
Membuka ruang dialog dan pemahaman mendalam tentang wilayah yang kini semakin menarik perhatian global.
Cita Rasa Arktik di Tengah Kota Beijing
Yang paling menyita perhatian adalah sesi pencicipan kuliner khas tiga negara Nordik Barat.
Masing-masing menu dirancang untuk menggambarkan kekayaan alam dan warisan budaya melalui bahan-bahan segar dan metode memasak tradisional:
Islandia menghadirkan slow-cooked Arctic char dengan bawang merah acar dan saus vinaigrette.
Hidangan ini menonjolkan kesegaran laut yang bersih, disajikan secara minimalis namun penuh karakter.
Greenland menawarkan tusuk sate halibut goreng renyah dengan sentuhan jeruk nipis dan saus tartar.
Rasa laut yang kuat dipadukan dengan kesegaran citrus, mencerminkan gaya hidup maritim dan tradisi nelayan yang kuat.
Kepulauan Faroe memukau dengan pan-seared salmon medallions dilengkapi saus hollandaise yang lembut.
Rasa gurih yang kaya ini membawa pengunjung pada sejarah panjang teknik pengawetan makanan khas Faroe yang dipengaruhi iklim laut.
Destinasi Baru untuk Rasa dan Petualangan
Minat wisatawan Tiongkok terhadap cahaya utara dan petualangan alam kini mulai berkembang ke arah yang lebih luas menjelajah budaya, merasakan kuliner, dan memahami gaya hidup masyarakat Nordik Barat.
Dengan kombinasi kekuatan visual, cita rasa otentik, dan kehangatan diplomatik.
