Jika ingin lebih cepat, bisa gunakan ayam negeri.
Panggang dengan arang untuk mendapatkan aroma asap yang autentik, tetapi jika tidak memungkinkan, happy call atau grill pan juga bisa digunakan.
Ayam Bakar Solo adalah hidangan yang memiliki cita rasa khas dengan kombinasi manis dan gurih yang pas.
Proses pengungkepan dengan air kelapa menjadikannya semakin istimewa karena rasa bumbu lebih meresap ke dalam daging ayam.
Dengan teknik memanggang yang tepat, ayam akan memiliki tekstur luar yang sedikit garing namun tetap juicy di dalam.
Hidangan ini cocok disajikan dalam berbagai kesempatan, baik untuk makan siang, makan malam, atau acara spesial bersama keluarga.
Yuk, coba resepnya di rumah dan nikmati kelezatan Ayam Bakar Solo yang menggugah selera!.(fb.RRM)
