Aduk perlahan agar bumbu merata dan bihun tidak hancur.
Tambahkan garam, merica, serta kaldu bubuk, lalu aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
5. Koreksi Rasa dan Penyajian
Sebelum diangkat, cicipi bihun goreng untuk memastikan rasanya sudah pas.
Jika sudah sesuai selera, angkat dan sajikan di atas piring.
Taburkan irisan cabai merah serta daun bawang untuk memberikan aroma segar dan tampilan yang lebih menggugah selera.
Tips Agar Bihun Goreng Tidak Lengket dan Lebih Lezat
Jangan merendam bihun terlalu lama di air panas agar tidak terlalu lembek dan mudah patah.
Setelah ditiriskan, tambahkan sedikit minyak wijen atau minyak goreng agar bihun tidak lengket saat dimasak.
Aduk bihun dengan perlahan saat memasak agar tetap utuh dan tidak hancur.
Jika suka rasa yang lebih pedas, bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak atau menambahkan saus sambal saat penyajian.
Bihun goreng kecap adalah hidangan yang tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga lezat dan cocok untuk segala suasana.
Dengan bahan yang sederhana dan cara memasak yang praktis, Anda bisa menyajikan menu spesial untuk keluarga tanpa perlu repot.
Coba resep ini di rumah dan nikmati bihun goreng kecap yang gurih dan penuh cita rasa!.(fb SRMK)
