Tes rasa, jika sudah sesuai selera, segera angkat dan sajikan.
Tips Agar Cumi Tidak Alot dan Rasanya Lebih Nikmat
Gunakan cumi segar agar teksturnya tetap kenyal dan tidak berbau amis.
Jangan memasak terlalu lama, cukup hingga saus meresap dan mengental agar cumi tidak menjadi keras.
Gunakan api besar untuk menjaga tekstur cumi tetap juicy.
Tambahkan sedikit mentega di akhir proses memasak untuk mendapatkan rasa lebih gurih dan aroma yang menggoda.
Sajikan dengan Pelengkap Favorit
Cumi saus asam manis pedas ini paling nikmat disajikan dengan nasi putih hangat yang bisa menyerap kelezatan sausnya.
Jika ingin lebih lengkap, tambahkan lalapan segar seperti mentimun dan tomat, atau bisa juga dipadukan dengan tumisan sayuran seperti kangkung atau buncis.
Dengan resep ini, Anda bisa menghadirkan hidangan laut yang istimewa di rumah dengan cita rasa ala restoran.
Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya bersama keluarga!.(fb.AK)
