Kamu bisa memilih untuk menggoreng sekali hingga matang atau menggoreng dua kali agar hasilnya lebih garing dan tahan lama.
5. Tiriskan dan Dinginkan
Setelah matang, angkat dan tiriskan keripik tempe di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk mengurangi kelebihan minyak.
Diamkan hingga benar-benar dingin sebelum disimpan dalam toples atau dikemas dalam plastik agar tetap renyah.
Tips Agar Keripik Tempe Semakin Lezat:
Gunakan tempe yang cukup padat agar mudah diiris tipis tanpa hancur.
Untuk rasa yang lebih gurih, tambahkan sedikit santan cair ke dalam adonan tepung.
Jika suka rasa pedas, tambahkan bubuk cabai atau lada ke dalam adonan celupan.
Pastikan tempe benar-benar kering sebelum digoreng agar hasilnya lebih renyah.
Dengan resep ini, kamu bisa membuat keripik tempe yang renyah, gurih, dan lezat tanpa perlu membeli di luar.
Cocok untuk camilan keluarga atau bahkan dijadikan peluang usaha kecil-kecilan,Selamat mencoba dan menikmati keripik tempe buatan sendiri.(fb.gkb)