Masukkan telur yang sudah digoreng ke dalam wajan, lalu tuangkan air, santan instan, dan bumbu rendang instan.
Aduk rata agar semua bahan tercampur dengan baik.
5. Mengoreksi Rasa dan Memasak Hingga Meresap
Tambahkan garam, gula, dan penyedap secukupnya sesuai selera.
Masak dengan api kecil hingga kuah mengental dan sedikit menyusut.
Pastikan bumbu meresap sempurna ke dalam telur agar rasanya semakin lezat.
Tips Agar Telur Bumbu Rendang Semakin Lezat
Untuk rasa yang lebih autentik, Anda bisa menambahkan kelapa parut sangrai agar teksturnya lebih mirip rendang asli.
Jika ingin lebih pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera saat menumis bumbu.
Jangan memasak dengan api terlalu besar saat menambahkan santan agar tidak pecah.
Sajikan dan Nikmati!
Telur bumbu rendang siap disajikan bersama nasi hangat.
Perpaduan bumbu rempah dan kelezatan telur goreng yang menyerap kuah rendang pasti akan menggugah selera.(fb DeeviNa)
