Tuangkan sedikit air agar bumbu lebih meresap ke dalam ayam. Masak hingga saus mulai mengental.
4. Menggabungkan Ayam dengan Saus:
Masukkan ayam goreng ke dalam wajan, lalu aduk rata dengan saus hingga seluruh bagian ayam terbalut bumbu.
Tambahkan minyak wijen dan daun bawang sebagai sentuhan akhir. Aduk rata kembali.
5. Penyajian:
Angkat ayam pedas saus tiram yang sudah matang dan sajikan di atas piring saji.
Hidangan ini paling nikmat disantap bersama nasi putih hangat atau bihun goreng sebagai pelengkap.
Tips Agar Ayam Pedas Saus Tiram Makin Lezat
Jika ingin rasa yang lebih pedas, tambahkan cabai rawit lebih banyak atau bisa juga menambahkan bubuk cabai.
Untuk variasi, Anda bisa menambahkan jamur, paprika, atau potongan nanas agar rasanya lebih kaya.
Gunakan ayam kampung jika ingin tekstur daging yang lebih kenyal dan rasa yang lebih gurih.
Dengan mengikuti resep ini, Anda bisa menikmati Ayam Pedas Saus Tiram yang lezat dan menggugah selera di rumah.
Hidangan ini cocok disajikan untuk makan siang maupun makan malam bersama keluarga. Selamat mencoba dan semoga berhasil!.(fb.ARKJP)
