Aduk rata dan cicipi kuahnya untuk memastikan rasa sudah pas sesuai selera Anda.
6. Masukkan Telur Rebus:
Jika sudah pas rasanya, masukkan telur rebus yang sudah dikupas.
Telur akan menyerap rasa dari kuah santan yang gurih, membuatnya semakin lezat.
7. Tambahkan Santan dan Aduk Perlahan:
Tuangkan santan instan kental ke dalam kuah, lalu aduk perlahan agar santan tidak pecah.
Masak dengan api kecil hingga kuah mendidih dan bumbu meresap sempurna ke dalam semua bahan.
8. Sajikan dengan Lontong dan Pelengkap:
Lontong sayur siap disajikan! Tata lontong yang sudah dipotong-potong di dalam mangkuk, lalu tuangkan kuah sayur di atasnya.
Tambahkan tahu, labu siam, cabai, dan telur rebus. Untuk menambah cita rasa, taburkan bawang goreng di atasnya.
Tips Agar Lontong Sayur Makin Nikmat:
Gunakan santan segar untuk mendapatkan rasa yang lebih gurih dan autentik.
Jika suka rasa lebih pedas, tambahkan cabai rawit lebih banyak saat memasak.
Sajikan dengan kerupuk atau sambal untuk menambah sensasi kriuk dan pedas yang menggoda.
Lontong sayur ini cocok disantap sebagai menu sarapan atau makanan berat di waktu kapan saja.
Dengan resep yang mudah ini, Anda bisa menikmati hidangan khas Nusantara tanpa harus membelinya di luar. Selamat mencoba dan semoga berhasil!.(fb.rkbs)
