METROSERGAI.com,(27/1/25) – Kapolres Serdang Bedagai, AKBP Jhon Sitepu, SIK, MH, didampingi Wakapolres Kompol Mukmin Rambe dan sejumlah pejabat utama Polres Sergai.
Melakukan kunjungan langsung ke dapur milik CV. Karina di Dusun I, Desa Firdaus, Kecamatan Sei Rampah.
Kunjungan ini bertujuan untuk meninjau dan memastikan kesiapan lokasi yang direncanakan menjadi pusat dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Kegiatan yang dimulai pukul 11.00 WIB ini menunjukkan komitmen Polres Serdang Bedagai dalam mendukung program unggulan Presiden Prabowo Subianto.
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) bertujuan meningkatkan gizi masyarakat, terutama bagi kelompok rentan, sebagai bagian dari upaya mewujudkan masyarakat sehat dan sejahtera.
Kapolres Jhon Sitepu disambut oleh pemilik usaha, Ibu Ikam, yang dengan antusias mendengarkan arahan terkait rencana kerja sama antara Polres Sergai dan CV. Karina.
Dalam dialog yang hangat, Kapolres menjelaskan bahwa dapur ini akan menjadi lokasi utama pengolahan makanan bergizi untuk masyarakat.
“Kami sangat menghargai kesediaan Ibu Ikam dan tim CV. Karina dalam mendukung program ini.
Kami ingin memastikan bahwa seluruh proses berjalan sesuai dengan standar yang ditetapkan,” ujarnya.
Standar Kebersihan dan Kualitas Jadi Prioritas Utama
Kapolres juga memberikan penekanan khusus pada pentingnya menjaga kebersihan dan kualitas dalam setiap tahapan pengolahan makanan.
“Kebersihan adalah hal yang mutlak.
Setiap makanan yang dihasilkan harus higienis dan bermutu tinggi agar dapat memberikan manfaat maksimal bagi masyarakat,” tegasnya.
Ia juga menambahkan beberapa langkah konkret yang harus diterapkan, seperti penggunaan masker dan penutup rambut oleh para juru masak.
“Hal ini penting untuk memastikan bahwa makanan yang disajikan bebas dari kontaminasi,” lanjutnya.
Arahan ini sejalan dengan visi program MBG, yaitu memberikan makanan yang tidak hanya bergizi, tetapi juga aman untuk dikonsumsi.
Kerja Sama yang Membawa Harapan
Ibu Ikam, sebagai pemilik CV. Karina, menyambut positif inisiatif ini.